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酒神-70岁老奶奶教你腌萝卜,先加糖再加盐,次序不要错,错了就不脆

在老一辈人的日子中,远远没有约束那么多的零食,曾经想要吃上一点零食,都是要自己的做的,例如腌萝卜、腌苦瓜等等,简直酒神-70岁老奶奶教你腌萝卜,先加糖再加盐,次序不要错,错了就不脆都是蔬菜,由于蔬菜能够自己种,不需要花钱去买,并且许多时分,将这些小零食腌制出来后,更是舍不得吃,要用来款待客人,究竟在其时的条件下,那是能省一点酒神-70岁老奶奶教你腌萝卜,先加糖再加盐,次序不要错,错了就不脆是一点。

70岁老奶奶教你腌萝卜,先加糖再加盐,次序别搞错了,不然不脆了

但是跟着日子水平的前进,许多白叟仍旧跟不上年代,想吃零食从来不会去买,而是会挑选做,就像小编的奶奶,每年都要腌制一些萝酒神-70岁老奶奶教你腌萝卜,先加糖再加盐,次序不要错,错了就不脆卜、苦瓜、辣椒等等,还甭说,还真的挺好吃的。其实许多白叟都有着很好的手工,但到了现在年轻人这一代,许多手工都现已失传了,由于想吃什么都有得买,自己做太麻烦了。

或许小编和许多人比较便是一个异类,由于小编十分喜爱自己做吃的,而不是挑选去外面买吃的,当小编在外面吃到一个十分好吃的东西,只需条件一等鸨母答应的前提下,小编都会测验去做,所以奶奶许多做小零食的技巧小编都逐个把握了,有时间小编就做成一个系列,共享给我们,言归正传,下面小编和我们共享一下腌萝卜的做法。

【腌萝卜的做法】

第一步:将萝卜切条或许切片,看个人喜爱,并且萝卜不必去皮,由于萝卜皮是很脆的,去掉了就惋惜了,用清水冲刷一次,在萝卜条中参加几勺白糖,腌制半个小时,半个小时后清洗一次,再放入几勺盐腌制,腌制半个小时酒神-70岁老奶奶教你腌萝卜,先加糖再加盐,次序不要错,错了就不脆后,再次清洗洁净,用米醋腌制半个小时。

第二步:在萝卜皮中参加陈醋、食盐、白糖以及小米辣,朝着一个方向拌和均匀,然后放入到玻璃容器中密封,再放入冰箱中冷藏两天之后,萝卜就腌制好了,能够拿出来吃了。

以上便是腌萝卜的办法了,在腌萝卜的时分,一定要先用糖腌制,再用盐腌制,最后用米醋腌制,次序别搞错了,不然的话,萝卜就不脆了。

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