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似的多音字组词-多吃粗粮真的对身体好吗?

粗粮想必大家都不陌生,常见的包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、黄豆、赤豆、绿豆等等。

粗粮种类多样,营养价值高,各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,大部分粗粮蛋白质含量似的多音字组词-多吃粗粮真的对身体好吗?相对偏少,淀粉、纤维素、矿物质,以及B族维生素含量丰富。

其营养成分可总结为以下:

1.含有蛋白质:不同的粗粮所含蛋白质情况不同,燕麦富含蛋白质;豆类也富含蛋白质,且是优质蛋白,其余粗粮蛋白质含量比燕麦和大豆少。

2.含有脂肪:粗粮中脂肪含量都不高,玉米、紫薯等的含量很低。

3.含有碳水化合物:粗粮中碳水化合物含量不是很高,荞麦、燕麦的碳水化合物比其余粗粮多。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。

4.含有维生素:远高于精白米和精白面:在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点,它的维生素和矿物质主要集中在外层,且粗粮中富含维生素。

5.含有矿物质:远高于精白米和精白面:粗粮中富含铁、镁、钙、钠等,玉米中富含镁,高粱中富含铁,其余粗粮相对少一点。

6.含有大量的膳食纤维:粗粮中富含膳食纤维,其是人类第7大营养素。

看到这里,你是不是觉得粗粮悍匪重生记非常非常的好,好像听起来就很健康?

但其实,并不能一概而论。似的多音字组词-多吃粗粮真的对身体好吗?


很多人常说的“多吃粗粮养胃”,我们其实只理解了一半,粗粮中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘。

但如果摄入过多,其实是会对我们的胃造成不好的影响,由于纤维素在人体内无法消化分解,过多的纤维素会导致肠道阻塞,严重的会发生似的多音字组词-多吃粗粮真的对身体好吗?肠梗阻。同时,纤维素会导致胃排空时间延长,易引起胃酸反流,对胃和食道造成“腐蚀”。

哪些人不适合吃粗粮?

1.消化系统较弱的人群

2.患有肾脏疾病者

3.缺钙者

4.体力劳动和青少年

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